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Jeudi 2 octobre 2008
4
02
/10
/Oct
/2008
12:57
Voici des petites boulettes faites
un peu sur le même principe que j'avais réaliser cet hiver.
J'ai fait germé du sésame ( 4h de trempage et une nuit dans le germoir , bien rincer ! )
Ensuite râpez courgettes et betteraves , mélangez les à des raisins secs enfin rajoutez 2 cuill à soupe de purée de noisette
Touillez le tout
Une fois la pâte obtenue
Faites des petites boulettes
Laissez au frigo une heure
Avant de servir roulé les dans du sésame non germé
L
