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Lundi 27 août 2007
Il faut :-3 tasses de nois au moins pour 6 a 8 yaourts crus
Faire tremper une nuits ses noix
Le lendemain ,les rincer
Puis mixer les noix rajouter de l' eau afin d' obtenir comme un lait bien épais
Repartir dans des pots de yaourts en verre
Recouvrir chaqu' un d' un gaze
et laisser fermenter 6h voir plus
Jusqu' à l' apparition d' une sorte de p'tt lait
Pour varier les saveur on peut mettre des raisins secs dans les pots avant de les remplir
ou de la canelle , vanille etc.......
A conserver 2 3 jours au frigo
Par mamzelle yaya
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Publié dans : Alimentation crue
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Communauté : Les crudivores
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