Samedi 4 août 2007
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14:02
Il faut :
- 2 tasses de pois chiches
- 1 orange
- Du thym
- Du clou de girofle et du poivre
Faire tremper les deux bonnes tasses pois chiches une nuit
le lendemain, les rincer puis les laisser germer une bonne journée
Enfin les faire cuire une bonne demi heure à feu doux
y rajouter le thym , le poivre, et un peu de clou de girofle
au moment de servir , mélanger avec le jus de l' oranfe et de l' huile d' olive
Par mamzelle yaya
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Publié dans : Alimentation crue
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