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Samedi 4 août 2007 6 04 /08 /Août /2007 14:02
Il faut :
- 2 tasses de pois chiches
 - 1 orange
 - Du thym
 - Du clou de girofle et du poivre
CIMG2014.JPG



Faire tremper les deux bonnes tasses  pois chiches une nuit
 le lendemain, les rincer puis les laisser germer une bonne journée
  Enfin les faire cuire une bonne demi heure à feu doux
 y rajouter le thym , le poivre, et un peu de clou de girofle
 au moment de servir  , mélanger avec le jus de l' oranfe et de l' huile d' olive
 
Par mamzelle yaya - Publié dans : Alimentation crue
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